Rodzinka testuje i recenzuje

KULINARIA

MŁYNY STOISŁAW

IMG_20170611_115905.jpg    Dziś chciałabym pokazać Wam sycący obiad z dodatkiem mąki krupczatki. Tym razem dodałam mąkę od MŁYNY STOISŁAW.

IMG_20170611_120020.jpg

Wartości odżywcze
 100 g produktu:
Wartość energetyczna 1453 kJ/342 kcal
Tłuszcz 1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
Węglowodany 71,4 g
w tym cukry 2,4 g
Błonnik 2,9 g
Białko 10,5 g
Sól <0,01 g

IMG_20170611_125141.jpgPotrzebne składniki:

- 1 pierś z kurczaka,

- 2 jajka,

- przyprawy do smaku,

- 100dag bułki tartej,

- 70dag mąki krupczatki której 1kg kosztuje 2,17,

- olej do smażenia.

Pierś dzielimy na plastry, które rozbijamy. Następnie posypujemy przyprawiamy i odstawiamy na 0,5 godziny. Następnie namaczamy w rozbitym jajku i panierujemy w zmieszanej bułce tartej i mące (wtedy kotlety są puszyste i miękkie). Następnie kładziemy na gorącym oleju aż się zarumieni i na drugą stronę. Następnie nakładam na ręcznik papierowy aby zmniejszyć ilość tłuszczu i mamy pyszny obiad.

IMG_20170611_125305.jpgpobrane (1).png